Name: Egyszerű lekváros linzer | Mindmegette.hu
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Liszt; 40 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 0.5 db citrom reszelt héja; ízlés szerint Vaníliaaroma; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; Lekvár

Elkészítés

A tészta összes hozzávalóját összekeverjük egy keverőtálban, és alaposan összedolgozzuk.
Frissen tartó fóliába csomagoljuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
A hűtőből kivéve, lisztezett munkalapon 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval kör alakú korongokat szaggatunk belőle.
A korongok felének a közepére lyukat szaggatunk.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben, körülbelül 8-10 percig sütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd ízlés szerinti lekvárral töltjük, porcukorral megszórva tálaljuk.

Megjegyzés

Videón is megtekinthető: https://www.youtube.com/watch?v=8BUfVLvV1RQ&t=21s