Egzotikus álom

Elkészítés: A citromot alaposan megmossuk, felét vékony karikákra vágjuk, a másik felének kicsavarjuk a levét. A cukrot összekeverjük 2 evőkanál vízzel, 5 cl tequilával, a citrom levével és a karikákkal. A banánt meghámozzuk, és vékony karikákra vágjuk. Beleforgatjuk a tequilás keverékbe. A papaját meghámozzuk, kettévágjuk, magjait kivájjuk. A feleket vékony szeletekre vágjuk. A kaktuszfügét meghámozzuk, nagyságuktól függően ketté vagy négyfelé vágjuk. A gyümölcsöket a banánhoz keverjük, és kb. 10 percig állni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és a maradék tequilával ízesítjük. Négy tányérba szedjük, szétosztjuk rá a gyümölcskeveréket, és a tetejére ültetjük a fagylaltot.