Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tojásokat szétválasztom, a fehérjét félreteszem. A tojások sárgájával a többi hozzávalót kikeverem, végül hozzáadom a felvert tojásfehérjét. Előmelegített sütőben, tortaformában megsütöm, 3 lapra vágom.

A gyümölcsöket felfőzöm a cukorral és a vízzel, belekeverem a pudingport. Az alsó és a középső tortalapot megkenem velük.

2 dl tejszínben felolvasztom a csokoládét, hagyom kihűlni. A többi tejszínt habbá verem. Amikor már majdnem kemény, lassan hozzáadagolom a fehércsokis krémet, hogy egynemű hab legyen belőle. Rásimítom a gyümölcsös rétegekre, és bevonom vele a tortát. Tetszés szerint díszíthetjük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót SZG Anita küldte. Köszönjük!