Klasszikus stíriai metélt
Dödölle - az eredeti recept
Krémes spenótfőzelék
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Kínai szezámmagos csirke
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Finomfőzelék
Zsemlegombóc
Babgulyás
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Csupacsokis brownie
Farsangi szalagos fánk
Epres blondie
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Klasszikus grízgaluska leves
Vadas marha
Káposztás tészta egyszerűen
Kapros tökfőzelék virslivel
Mézes-mustáros csirkemell
Körömpörkölt csülökkel
Hozzávalók
Elkészítés
- A vajból és a lisztből világos rántást készítünk. A tűzről levéve gyors keverés mellett a csontlével felengedjük, megsózzuk.
- Egy kis serpenyőben a finomra vágott vöröshagymát vajon megpároljuk, hozzáadjuk a szintén finomra vágott gombát, és megpirítjuk.
- A mártást kevés szemes fehérborssal és a párolt gombával ízesítjük, és jól kiforraljuk. Finom szűrőn átszűrjük.
Megjegyzés
A mártást alapmártásként használjuk, de fehér húsú ételekhez önállóan is adhatjuk. Ha halakhoz használjuk, úgy hal alaplével, ha szárnyashoz, akkor szárnyas alaplével készítjük.
A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Recept
Egyszerű
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
45 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
2025.02.15.
Recept
Egyszerű
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
30 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu