Mátrai borzaska
Máglyarakás kalácsból
Rántott karfiol
Holstein szelet
Klasszikus kuglóf
Káposztás tészta egyszerűen
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Retró kókuszkocka
Klasszikus csülök pékné módra
Avokádókrém
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Édes bundás kenyér (french toast)
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Kijevi csirkemell rizibizivel
Hagymás rostélyos
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Csikós tokány
Csokis muffin
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Hozzávalók
Elkészítés
- A vajból és a lisztből világos rántást készítünk. A tűzről levéve gyors keverés mellett a csontlével felengedjük, megsózzuk.
- Egy kis serpenyőben a finomra vágott vöröshagymát vajon megpároljuk, hozzáadjuk a szintén finomra vágott gombát, és megpirítjuk.
- A mártást kevés szemes fehérborssal és a párolt gombával ízesítjük, és jól kiforraljuk. Finom szűrőn átszűrjük.
Megjegyzés
A mártást alapmártásként használjuk, de fehér húsú ételekhez önállóan is adhatjuk. Ha halakhoz használjuk, úgy hal alaplével, ha szárnyashoz, akkor szárnyas alaplével készítjük.
A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu