Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Puncstorta  recept
Puncstorta
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Besamelmártás recept
recept
Egyszerű
Glutént tartalmazó gabonafélékTej

Besamelmártás

15 perc
4 adag
Olcsó
2024. 09. 04.
Tápérték(1 adag)
214 kcal Energia
13.6 g Zsír
16.6 g Szénhidrát
5.4 g Fehérje

Elkészítés

  1. Egy gyorsforralót alacsony lángon melegíteni kezdünk. Belerakjuk a vajat, kevergetve habzásig hevítjük, ügyelve arra, hogy ne égjen meg. Ha felhabzott, és a víz elpárolgott belőle, hozzáöntjük a lisztet, és folyamatosan kevergetve 1-2 percig pirítjuk, hogy a liszt nyers íze eltűnjön.
  2. Ezután több részletben hozzáöntjük a meleg tejet, közben folyamatosan keverjük, amíg sűrű, egynemű mártást kapunk. Végül ízesítjük sóval, szerecsendióval.
  3. Az elkészült mártást csőben sült ételekhez, tészták elkészítéséhez használhatjuk, de például sajtmártás alapját is képezheti.

A Besamelmártás elkészítését megnézheted videón:

Recept értékelése

Ajánljuk még

Hollandi mártás
Recept
Egyszerű

Hollandi mártás

25 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Aszpikos kaszinótojás franciasalátával
Recept
Mester

Aszpikos kaszinótojás franciasalátával

60 perc
|
8 adag
|
Költséges
Ambrózi  Andrea szerző profilképe

Ambrózi Andrea

Csőben sült brokkoli
Recept
Bonyolult

Csőben sült brokkoli

60 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Baconös-sajtos rakott pagodakarfiol
Recept
Bonyolult

Baconös-sajtos rakott pagodakarfiol

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Bódy Hajós Ágnes szerző profilképe

Bódy Hajós Ágnes

Spenótos-lazacos lasagne
Recept
Bonyolult

Spenótos-lazacos lasagne

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Mentás-halas lasagne
Recept
Bonyolult

Mentás-halas lasagne

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Hollandi mártás recept
Recept
Egyszerű

Hollandi mártás

25 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Aszpikos kaszinótojás franciasalátával recept
Recept
Mester

Aszpikos kaszinótojás franciasalátával

60 perc
|
8 adag
|
Költséges
Ambrózi  Andrea szerző profilképe

Ambrózi Andrea

Csőben sült brokkoli recept
Recept
Bonyolult

Csőben sült brokkoli

60 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Baconös-sajtos rakott pagodakarfiol recept
Recept
Bonyolult

Baconös-sajtos rakott pagodakarfiol

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Bódy Hajós Ágnes szerző profilképe

Bódy Hajós Ágnes

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.