Hagyományos kókuszkocka
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Hagymás rostélyos
Intelligens krémes
Dubarry-szelet
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Retró kókuszkocka
Máglyarakás kalácsból
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Ünnepi francia pirítós
Kijevi csirkemell rizibizivel
Édes bundás kenyér (french toast)
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Mákos guba
Aranygaluska vaníliasodóval
Elronthatatlan kocsonya
Tartármártás házi majonézből
Holstein szelet
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Hozzávalók
Tápérték(1 adag)
Elkészítés
- Egy gyorsforralót alacsony lángon melegíteni kezdünk. Belerakjuk a vajat, kevergetve habzásig hevítjük, ügyelve arra, hogy ne égjen meg. Ha felhabzott, és a víz elpárolgott belőle, hozzáöntjük a lisztet, és folyamatosan kevergetve 1-2 percig pirítjuk, hogy a liszt nyers íze eltűnjön.
- Ezután több részletben hozzáöntjük a meleg tejet, közben folyamatosan keverjük, amíg sűrű, egynemű mártást kapunk. Végül ízesítjük sóval, szerecsendióval.
- Az elkészült mártást csőben sült ételekhez, tészták elkészítéséhez használhatjuk, de például sajtmártás alapját is képezheti.
A Besamelmártás elkészítését megnézheted videón:
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu