Elkészítés
Elkészítés: A tésztát összegyúrom, 60-120 percig pihentetem a hűtőben.
Közben az almát a mézzel, a cukorral, a borral, a fahéjjal és a szegfűszeggel megpárolom.
A diót a többi hozzávalóval átfőzöm. A mákos töltelék alapanyagait is összefőzöm.
A tésztát először 4 részre osztom. Gáztepsi méretű lapokat nyújtok belőlük. A forma aljába simítok egy lapot. Megkenem a diós töltelékkel. Erre megint egy réteg tésztát terítek, majd jöhet rá a máktöltelék. Újra tészta következik, majd az almás töltelék és tészta. Végül a tetejét megkenem a tojássárgájával, és egy villával megszurkálom.
Előmelegített sütőben (kb. 180 fok) 70-90 percig sütöm.
Mikrohullámú sütőben vagy egy kis méretű lábosban megolvasztom a csokoládét a margarinnal, majd langyosra hűtöm. A szobahőmérsékletűre hűlt süteményt végül megkenem a csokoládémázzal.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.