Elkészítés
Elkészítés: A gombát megtisztítottam, aztán szeletekre vágtam. Az olajon megpirítottam az apróra vágott hagymát és a gombát, sóztam (ételízesítő), borsoztam, tettem bele egy kevés gulyáskrémet is, hozzákevertem az apróra vágott petrezselyemzöldet, aztán felöntöttem nagyjából 1 deci vízzel, 3-4 percig főztem, majd a vízzel elkevert liszttel (én kukoricakeményítőt használtam) besűrítettem, majd félretettem hűlni.
A muffinformákat kikentem vajjal.
A leveles tésztát kb. 2 mm vastagra nyújtottam, és akkora körlapokat vágtam belőle, amekkorával ki tudtam bélelni a formákat. A tésztakorongokat belenyomkodtam a formákba.
Miután kihűlt a gombás keverék, megtöltöttem vele a kosárkákat. A tetejükre is tettem a tésztából egy kis formát, majd megkentem tojással és megszórtam reszelt sajttal.
Előmelegített 200 fokos sütőben a kosárkákat aranybarnára sütöttem.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.