Elkészítés

Elkészítés: A gombából a többi hozzávalóval pörköltet főzök, teljesen elforralom a levét.

A cukkinit kb. 1 centis karikákra vágom, sózom, felét beleteszem egy jénaiba, ráöntöm a gombapörköltet, rá a maradék cukkinit, arra a tejfölt. Magas hőmérsékleten pirosra sütöm.

Megjegyzés

Ma gulyásleves után ettük, nagyon ízlett a férjemnek is. Volt kimaradva tojássárgája tegnapról, jobb ötletem nem volt vele, belekevertem a tejfölbe, úgy öntöttem rá. Finom, de lehet, hogy nem mindenkinek jön be, ahogy megfő, mivel a cukkini sok levet enged. A gombapöribe én kevés babérlevelet is szoktam tenni. A receptet Ancika2 küldte. Köszönjük!