Grillezett kolbász és zöldségek

Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm, megpucolom, s egy nagy serpenyőbe karikázom, melyben kolbászzsír és aprított bacon van. Sózom, borozom. Elkezdem pirítani.

A grillserpenyőbe teszek kevés kolbászzsírt, majd belehelyezem a kolbászt, melyet bevagdaltam, s a zöldségeket. Fűszerezem, locsolok rá zsírt, s bekapcsolom a tűzhelyt.

Mindkét serpenyőt figyelemmel kísérem, időnként megforgatom a benne lévőket. Amikor már minden szépen megsült, tálalok.