Elkészítés

Elkészítés: A pudingport, a cukrot és némi tejet csomómentesen elkeverek, majd elkeverem benne a tojást. Ezután felöntöm a maradék tejjel és a tejszínnel, majd kevergetés közben lassú tűzön forrásig főzöm. Még mielőtt a túzről levenném, belekeverem a puffasztott rizst.

A puncsosba aszalt meggyet tettem, a vaníliásba pirított manduladarabokat. Piros gyümölcsökkel, banánnal, szőlővel vagy friss barackkal is igen finom. Gyors, mégsem teljesen megszokott édesség.

Megjegyzés

Jeles napokon tejbegríz helyett meleg vacsorának tálalom. A receptet és a fotót Arahel küldte. Köszönjük! További fotók, receptek a <a href=http://www.mindmegette.hu/rizspudingot-a-kisrokaknak-47899 target=_blank>Rachel és a csokigyár blogban</a>!