Gyümölcskenyér - mindent bele

Elkészítés: A tojásokat a puha margarinnal, a cukrokkal és a tejföllel géppel jól kikeverem (8 perc), majd mehet bele a többi hozzávaló, legvégül keverem bele az aszalványokat, a csokit és a diákcsemegét.

A sütőt 190 fokra előmelegítem, az őzgerinc formát kibélelem (én alufóliát használtam), és belekanalazom a masszát. Kb. 60 percig sütöm, tűpróbával ellenőrzöm, hogy átsült-e.

Kiemelem a formából, hagyom kihűlni, majd csokimázzal bevonom a tetejét. Szeletelés előtt jó egy kicsit állni hagyni.