Mákos guba
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Klasszikus kuglóf
Édes bundás kenyér (french toast)
Almás pite - a hagyományos recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Párolt lila káposzta
Klasszikus linzer recept
Csokis muffin
Holstein szelet
Mézes-mustáros csirkemell
Rántott karfiol
Lencsegolyók sütőtökpürével
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Tartármártás házi majonézből
Retró kókuszkocka
Puncstorta
Intelligens krémes
Hagymás rostélyos
Dubarry-szelet
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A húst 4 szeletre vágjuk. A serpenyőt kiolajozzuk, s nagy láng fölé rakjuk. Amikor füstöl, beletesszük a húsokat, s mindkét oldalát 3 percig sütjük, időnként mozgassuk meg, nehogy leragadjon!
A whiskyt ráöntjük a húsokra, s pár percig sütjük, majd tányérra rakjuk és melegen tartjuk.
A serpenyőbe marhahúslevest vagy vizet öntünk, hozzáadjuk a zöldborsot, a sót, az őrölt borsot, a tejszínt, és pár percig lassú tűzön (kevergetve) főzzük.
Hozzákeverjük a sült szaftját, s így öntjük a húsra.
Megjegyzés
A receptet Bobekné Csúzi Erika küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu