Elkészítés

Elkészítés: Olvasszuk fel gőz fölött a csokit a vajjal és a cukorral. Keverjük össze a mogyorót, a mandulát, az összetört kekszet és a kandírozott gyümülcsöket. Keverjük a csokihoz a borral együtt. Béleljünk ki egy 18x22 cm-es formát sütőpapírral, tegyük bele a masszát, simítsuk el, majd hűtsük egy éjszakán át. Készítsük el a karamelt, öntsük sütőpapírra, ha megdermedt, daraboljuk fel, és szórjuk a csoki tetejére.

Megjegyzés

A receptet Csabai Rita küldte. Köszönjük!