Name: Joghurtos gyümölcstorta (glutén- és laktózmentes) | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dl Joghurt; 3 dl Habtejszín; 6 evőkanál Cukor; 2 evőkanál Zselatin; 2 csomag Vaníliás cukor; 30 dkg friss gyümölcs

Elkészítés

A joghurtot, a cukrot, a zselatint lassú tűzön felmelegítjük, míg a zselatin fel nem olvad. Miután ez megtörtént, hagyjuk kihűlni a masszát.
A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a kihűlt masszába keverjük. Beleszórjuk a gyümölcsöket és egy kapcsos tortaformába öntjük, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük.

Megjegyzés

Gyorsan, bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Pár órára hűtőbe kell rakni! A lapzselatin nem jó, attól szétesik.