Name: Kasmíri Aloo | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: indiai
Ingredients: 10 db Burgonya; 2 evőkanál Olaj; 1 csésze Hagyma; 1 teáskanál fokhagymakrém; 1 csipet Gyömbér; 1 teáskanál köménymag; 2 teáskanál Mák; 1 teáskanál őrölt koriander; 1 teáskanál chili; 1 teáskanál őrölt kurkuma; 1 csésze paradicsompüré; 1 csésze Tejszín; 1 teáskanál Cukor; Só

Elkészítés

Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk, beletesszük a szósz összes hozzávalóját, és felhígítjuk egy csésze vízzel. A burgonyát egészben, vagy félbevágva beletesszük, és addig főzzük, amíg átveszi a szósz ízét. Kenyérfélével vagy rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

Indiai étel. A receptet Andy küldte. Köszönjük!