Elkészítés
Elkészítés: A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, és a piteformába igazítjuk.
A kelbimbót megtisztítjuk, sós vízben 3-4 percig főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
A szalonnakockákat lepirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, borsozzuk, és kakukkfűvel ízesítjük. Ráöntünk 1-2 loccsantásnyi fehérbort, és kiforraljuk. A kihűlt kelbimbót leveleire szedjük, és hozzáadjuk a szalonnás keverékhez. Kóstoljuk meg, mehet rá még egy adag kakukkfű és egy kevés só.
Majd borítsuk rá a tésztára, egyengessük el, és rendezzük el benne a cikkekre vágott sajtot is.
A 3 tojást verjük habosra, adjuk hozzá a tejszínt, és öntsük a tésztára. Előmelegített sütőben 170 fokon süssük 30-40 percig. Jó étvágyat hozzá!
Ajánljuk még
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
Friss receptek
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.