Name: Kétszer sült túrós palacsinta meggydzsemmel - Mindmegette Villámverseny | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db palacsinta; 25 dkg Túró; 5 dkg Cukor; 3 dkg Mazsola; 1 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Cukor; 2.5 dl Tej; meggydzsem; vaníliás porcukor

Elkészítés

A túrót jól áttöröm, összekeverem a cukrokkal, mazsolával, tojássárgával.
A palacsintákat megtöltöm a túróval, feltekerem, mindegyiket kettévágom és egy lapos jénaiba rakom.
tojássárgát kikeverem a cukorral, vaníliás cukorral és felengedem a tejjel. Ezzel meglocsolom a palacsintákat, mindet ráöntöm, mert majd be fogja szívni.
Előmelegített sütőbe teszem és közepes hőmérsékleten sütöm, kb 15 percig. Ezalatt mind beszívja a tojásos, cukros, vaníliás tejet és a teteje szép pirosra megsül.
Meggydzsemmel leöntve és vaníliás porcukorral meghintve tálalom.