Elkészítés
Előkészítés: A zselatint a csomagoláson olvasható utasítás szerint beáztatjuk 4 evőkanál vízbe. A tejszínt kemény habbá verjük.
Elkészítés: A körtét puhára főzzük (a körtekonzervet lecsepegtetjük, levét félretesszük), és a citromlével összetörjük. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és a körtepálinkával együtt a körtepéphez adjuk. A zselatint 1 dl körtelével (vagy 1 dl vízzel) felforraljuk, és a körtepéphez keverjük. Beleforgatjuk a tejszínt, nagy formába simítjuk (adagonként poharakba is tölthetjük), és 4 órára (inkább 1 éjszakára) hidegre tesszük. Tálaláskor a pudingot tálra borítjuk, és szeletelve kínáljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 4 óra 30 perc múlva
1 adag: 365 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.