Kukoricás-gombás sertésragu spagettivel

Elkészítés: A hagymát kicsire vágom, olajon dinsztelem, majd hozzáadom a kockákra vágott húst. Kevergetve pirítom, majd hozzáöntöm a kukoricát és a gombát. Fedő alatt, néha megkeverve főzöm.

Közben a sajtot, a tejfölt, a tejszínt és a zúzott fokhagymát az oregánóval elkeverem. Ízlés szerint sózom. Amikor látom, hogy már jó a kukoricás-gombás hús, hozzáöntöm a tejszínes öntetet, és kb. 5 perc alatt összefőzöm.

Az időközben megfőzött spagettit leszűröm, és a raguval tálalom.