Elkészítés
Elkészítés: A csibecombokat kicsontozzuk, felkockázzuk, felhevített vajban megpirítjuk a szeletelt gombával. Ízesítjük, fűszerezzük, majd hagyjuk kihűlni. Ezután hozzákeverjük a sajtkrémet és a finomra vágott petrezselymet.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk a vajas tésztát, ráhelyezzük a ragut, rolád alakúra hajtjuk, lekenjük a tejföllel, megszórjuk szezámmaggal, és forró sütőben ropogósra sütjük. Pihentetjük, majd szeleteljük.
Almabefőttel és balzsamecettel ízesített madársalátával tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.