Name: Mákos mega ropi | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Liszt; 25 dkg Rétesliszt; 25 dkg Margarin; 1 db tojássárga; 0.5 csomag Sütőpor; 1 ek Só; 8 dkg egész mák; 10 dkg reszelt sajt; 1 pohár Tejföl; 1 db Tojásfehérje

Elkészítés

A tésztához az összes hozzávalót jól összegyúrjuk - ha kemény lenne még tejföllel lazíthatjuk. Kb fél cm - es vastagságúra nyújtjuk, éles késsel vagy derelyevágóval hosszabb rudacskákat vágunk ( kb 1 x 16 cm ) belőle.
A rudak tetejét enyhén felvert tojásfehérjével lekenjük és megszórjuk szezámmaggal. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és 180 °C - os előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.