Madártejszelet
Profiterol alaprecept
Krémes spenótfőzelék
Egyszerű rakott kel
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Minestrone
Egyszerű pizzatészta
Egyszerű csilis bab
Finomfőzelék
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Joghurtos kanalas fánk
Szilvás gombóc hagyományosan
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
A legjobb palacsintatészta
Mákos guba
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Kapros tökfőzelék virslivel
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Hozzávalók
Elkészítés
- A kristálycukrot kerámia vagy teflon bevonatos serpenyőbe öntjük és takarék lángon elkezdjük olvasztani. Amikor a cukor kezd összekristályosodni, hozzáadjuk a mézet.
- Alacsony lángon hagyjuk, hogy a két hozzávaló összeolvadjon és barna színű karamella legyen belőle. Fontos, hogy a serpenyőbe ne nyúljunk bele kanállal, a karamellát ne kavargassuk mert akkor a szikkadási folyamat során habos és kristályos lesz nem pedig fényes és egyenletes.
- Amikor a mézes karamella kész, beletesszük a dióbelet és óvatosan összerázzuk, hogy minden dióra jusson a szirupból. Kb 2-3 percig hagyjuk a diót a karamellben, majd sütőpapírra öntjük és hagyjuk megdermedni. Amikor kihűlt tányérra helyezve kínáljuk.
Megjegyzés
Igazi téli csemege, amelyet a családom minden tagja szeret.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu