Mézes-mustáros csirkemell
Almás pite - a hagyományos recept
Tartármártás házi majonézből
15 perces banános palacsinta
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Őszi minestrone leves
Párolt lilakáposzta
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Káposztás tészta egyszerűen
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Csokis muffin
Csikós tokány
Holstein szelet
Rántott karfiol
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Szilvalekváros tepertős papucs
Máglyarakás kalácsból
Klasszikus csülök pékné módra
Aranygaluska vaníliasodóval
Elkészítés
- A mézet a vajat kis lángon felmelegítjük majd kihűtjük. A tojásokat a cukorral és a fűszerekkel, szódabikarbónával, a citrushéjakkal, a citrom lével egy robotgéppel összekeverjük, majd felváltva hozzáadjuk a vajas mézet és a lisztet. A tészta puha és lágy lesz, de így tökéletes. A tálat lefedve egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- Másnap kiszakítunk egy darabot a tésztából, lisztezett deszkán át gyúrjuk, 3mm-esre nyújtjuk, és tetszés szerinti formákkal kiszúrjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és 175 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 10 percig sütjük, akkor van készen, ha megnyomjuk és nem horpad be a teteje. A közben folyamatosan a hűtőben tárolt tésztából újabb adagokat szakítunk, és ugyanígy járunk el velük.
- Az írókához a tojásfehérjét félig felverjük, majd apránként hozzáadjuk a porcukrot, így szép, fényes-krémes habot kapunk. Végezetül belekeverjük az ecetcet és a keményítőt. Veszünk egy vastagabb nylonzacskót beletöltjük a tojáshabot, és apró lyukat vágunk az sarkán. Tetszés szerint kidíszítjük a mézeseket. Száradni hagyjuk, és egy fém dobozba, vagy tálra tesszük.
Megjegyzés
Eletem első figurás mézes kalácsa.találtam egy nagyon finom receptet,én még ilyen ízletes mézest nem ettem.Sokat tett hozzá a narancs és citrom hély
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu