Elkészítés: A hozzávalókból nagyon omlós tésztát gyúrunk. Ha lágy, lisztezzük, ha kemény, tejföllel lazítjuk. 2 órára hűtőbe tesszük.
Ezalatt meghámozzuk az almákat, és nagylyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük fahéjjal, cukorral.
Nagy, magasfalú tepsibe sütőpapírt teszünk, a tésztát 2 felé vágjuk, és tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az egyik lapot a tepsibe emeljük, megszórjuk a grízzel, és elegyengetjük rajta az almatölteléket. Befedjük a másik tésztával, és megszurkáljuk a tetejét. Tojással megkenjük.
Előmelegített sütőben közepes lángnál kb. 40 perc alatt sütjük meg. Porcukorral még melegen meghintjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.