Name: Nocarb pogácsa | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg paszternák; 2 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 1.5 ek kókuszolaj; 0.5 dkg Sütőpor; 9 dkg nocarb rost sütőmix; Só

Elkészítés

A paszternákot megfőzzük, lehűtjük, majd a tojással és az olajjal jó alaposan összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert sütőmixet is. Jól összedolgozzuk, majd 10 percet pihentetjük.
Kinyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk belőle a pogácsákat, a tetejüket bevagdossuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Megkenjük a tojássárgájával, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Fogyasztható glutén-, tej-, cukor- és szójamentes diétában, cukor és Ir betegeknek.