Name: Füstölt sajtos pogácsa | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 2 db Tojás; 1 doboz Tejföl; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg füstölt sajt; 25 dkg Margarin; Só

Elkészítés

A lisztet összegyúrjuk a két tojás sárgájával, a sütőporral, a tejföllel, a margarinnal, a sóval és a lereszelt sajt felével.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval, vagy egy kisebb pohárral kiszaggatjuk a pogácsákat. A tetejüket megkenjük tojásfehérjével, majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és előmelegített sütőben 175 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.