Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet félbevágjuk (nem szeletelve) úgy, hogy 8 kis tömzsi darabot kapjunk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fokhagymával és majorannával ízesítjük. Kb. negyed órát állni hagyjuk.

1 evőkanálnyi vajat felolvasztunk, és a húsokat sütni kezdjük. Miután kifehéredett a hús, ráöntjük a tejszínt. Pici pirospaprikával megszórjuk, tehetünk még bele csemege pirosaranyat is, de ne sózzuk túl. Rászórjuk a kiskanál lisztet, hogy kavargatás mellett besűrűsödjön picit.

Köretként kockára vágott krumplit főzünk, majd olajban hirtelen kisütjük. Jó étvágyat!!!

Megjegyzés

A receptet Ahita1 küldte. Köszönjük!