Name: Paradicsomszószos csirke | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Vöröshagyma; Olaj; 60 dkg Csirkemell; 2 dl paradicsomlé; 1 gerezd Fokhagyma; 6 db aszalt paradicsom; Só; Bors; szárított bazsalikom

Elkészítés

A paradicsomszószos csirke elkészítéséhez a vöröshagymát finomra vágjuk, majd egy kevés olajon üvegesre pároljuk, ezután hozzátesszük a felkockázott csirkehúst és jól átpirítjuk.
Hozzáadjuk a paradicsomlét, a zúzott fokhagymát, a feldarabolt, olajban eltett aszalt paradicsomot, ízesítjük sóval, borssal és szárított bazsalikommal, és 20 perc alatt készre főzzük.
A paradicsomos ragut kifőtt tésztával (pl. penne, fusilli, spagetti ) tálaljuk.