Elkészítés
Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a sütőport, a reszelt narancshéjat, a porcukrot, a sót, a kissé felvert tojásokat, majd a tejfölben feloldott élesztővel összegyúrjuk. 2 egyforma cipóra osztjuk, és 15 percig mihentetjük.
Mindkét tölteléket úgy állítjuk össze, hogy a diót vagy mákot a fűszerekkel összekeverjük, hozzáadjuk a reszelt almát és annyi mézet, amivel a töltelék összeáll, a massza ne legyen híg. Vegyük figyelembe, hogy a reszelt alma állás közben levet ereszt.
Pihentetés után félujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, és megtöltjük, majd feltekerjük. Ismét pihentetjük 10 percig, megkenjük az enyhén felvert tojással.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és a 2 db tekercset beletesszük, 10 percig állni hagyjuk, újból megkenjük tojással, villával pár helyen megszurkáljuk, barnacukorral, mákkal, dióval megszórjuk.
A sütőt begyújtjuk, a tésztát középső rácson kb. 170 °C-on sütjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.