Quinoás-chia magos kenyér (gluténmentes)

1. Éjszakára a quinoát beáztatjuk 6 dl vízbe, a chia magot pedig 3,6 dl vízbe.
2. Másnap a sütőt előmelegítjük 160 fokra, és egy 25 cm hosszú, szögletes formát kibélelünk sütőpapírral.
3. A quinoát sűrű szitán lecsepegtetjük, majd tálas mixerben vagy kézi mixerrel összedolgozzuk a megduzzadt chia maggal, 1,25 dl vízzel, az olívaolajjal, a szódabikarbónával, a sóval és a lime-lével kb. 3 perc alatt.
4. A tésztát a kibélelt formába töltjük, és az előmelegített sütőben sütjük 90 percig.

7 EGYSZERŰ LÉPÉS: ÍGY SÜSS OTTHON ROPOGÓS KENYERET! >>>

ÍGY LESZ TÖKÉLETES A HÁZI KENYÉR - 6 TIPP + ALAPRECEPT! >>>

ÍGY LESZ TÖKÉLETES AZ OTTHON KÉSZÜLT KENYÉR >>>