Rakott zöldbab IV.

Elkészítés: A babot enyhén sós vízben megfőzöm. A húst egy evőkanál olajon megpárolom, sózom, borsozom, és hozzáadom a tejföl felét. Egy hőálló tepsit kivajazok, beleborítom a leszűrt zöldbab felét. Erre teszem a darált húst, majd ismét egy réteg bab következik. Végezetül a maradék tejfölt jól elkeverem 1 tojással, és beborítom vele a babot. A tetejére sajtot reszelek, így tolom be a közepesen meleg sütőbe. Akkor van kész, ha a teteje aranybarnára pirult.