Elkészítés: A cukkíniket nem hámozzuk meg, csak jól megmossuk, és káposztareszelőn lereszeljük. Belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, hozzáütjük a tojást, és beleszórjuk az apróra vágott kaprot. Összekeverjük, és annyi lisztet dolgozunk bele fakanállal, hogy közepesen lágy masszát kapjunk.
A serpenyőben egészen pici olajat forrósítunk, és kanállal adagoljuk bele a masszát, tenyérnyi nagyságúakra simítva. Mindkét oldalát szép ropogósra sütjük.
Finom magában is, de tejföllel megkenve, esetleg sajttal megszórva igazán fenséges vacsora!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.