Elkészítés: A sáfrányt szórjuk bele kevés forró vízbe.
A húst kockázzuk fel, majd olívaolajon pirítsuk meg. Ha megsült, szedjük ki, és a fennmaradt zsiradékon pirítsuk meg a rizst. Miután
a rizs kifehéredett, öntsük fel kétszeres mennyiségű vízzel. Amikor a folyadék felét már felvette a rizs, dobjuk bele a felkockázott paprikákat, öntsük hozzá a sáfrányos vizet, sózzuk és borsozzuk.
Ha a rizs megfőtt, keverjük össze a pirított csirkével.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.