Elkészítés
Elkészítés: A fánkhoz a vizet az olajjal felforraljuk, lehúzzuk a tűzről, folyamatosan keverve hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, míg elválik az edény falától. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a tojásokat, a fűszereket és a reszelt sajtot.
Olajat hevítünk, a masszából kanállal fánkokat szaggatunk bele, és pirosra sütjük.
A mártáshoz a finomra vágott hagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a bort, majd a sajtokat, és kis lángon összeforraljuk, felöntjük a tejszínnel, és egy pici szerecsendióval ízesítjük.
A fánkokat a mártással tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.