Name: Sajttal, paprikás szalámival és medvehagymával töltött karajszeletek | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db nagyobb szelet karaj csont nélkül; 20 dkg paprikás szalámi; 4 szelet trappista sajt; 8 szelet Bacon; 1 csokor Medvehagyma; 5 csipet Só

Elkészítés

A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A paprikás szalámit vékony szeletekre vágjuk. A kiterített karajszeletekre teszünk 4-5 levél medvehagymát, szalámi szeleteket és egy-egy szelet sajtot.
A hússzeleteket felgöngyöljük, 2-2 szelet baconbe tekerjük, és szorosan alufóliába csavarjuk.
A tekercseket tepsibe vagy sütőrácsra tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
Mikor átsült, a fóliát levéve a bacont pár perc alatt a sütőben megpirítjuk rajta, így szép piros és ropogós lesz. Tetszés szerinti körettel tálalható.