Mátrai borzaska
Mézes-mustáros csirkemell
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Joghurtos kanalas fánk
Egyszerű pizzatészta
Legényfogó leves
Almás pite - a hagyományos recept
Rakott zöldbab darált hússal
Madártejszelet
Minestrone
Profiterol alaprecept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mákos guba
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Paprikás csirke
Finomfőzelék
Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Egyszerű csilis bab
Hozzávalók
Elkészítés
- A megtisztított, klopfolt sertéskarajokat sózzuk, borsozzuk majd ráterítünk két-két szelet sonkát. Ezt feltekerjük és kiolajozott jénai edénybe helyezzük. Letakarjuk fóliával és így kb fél órát sütjük, majd a fóliát levéve tovább sütjük, ameddig szép barna nem lesz a húskéreg.
- A burgonyát megmossuk és hámozás nélkül a héjában enyhén sós vízben előfőzzük. Ezután leszűrjük, a rajta maradt vizet, papírtörlővel leitatjuk majd négy részre vágjuk. A burgonyacikkeket forró bő olajban megsütjük.
- A burgonyát és a felszeletelt sült húst tányérra helyezzük és akár tartár mártással is kínálhatjuk.
Megjegyzés
Ezt a főételt lelkiismeret furdalás nélkül, hiszen annak ellenére hogy töltött ételről beszélünk mégis a zsírszegény kategóriába sorolható
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Recept
Egyszerű
Roston sült sertéskaraj Gran Cucina főzőkrémes erdeigomba-raguval, szalmaburgonyával
60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu