Mákos guba
Lencsegolyók sütőtökpürével
Hagyományos tejes kifli
Retró kókuszkocka
Paradicsomos lencseleves
Klasszikus csülök pékné módra
Kijevi csirkemell rizibizivel
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus stíriai metélt
Fahéjas tekercs (cinnabon)
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Mézes krémes
Párolt lila káposzta
Avokádókrém
Máglyarakás kalácsból
Káposztás tészta egyszerűen
Mézes-mustáros csirkemell
Intelligens krémes
Puncstorta
Holstein szelet
Hozzávalók
Elkészítés
- Egy serpenyőt felforrósítunk, 3-4 ek olajat öntünk bele. Amikor az olaj forró, a sózott, borsozott csirkecombokra kérget sütünk mindkét oldalon. Kevés vízet aláöntve, lefedve lassútűzön pároljuk.
- Az ananász héját levágjuk, 2/3 részét ujjnyi szeletekre vágjuk, majd a fás közepét is eltávolítjuk. Ezt a műveletet tányérban végezzük, mert az ananász lecsöpögő levére szükség lesz. Az 1/3 rész levét kifacsarjuk, a húsát szétszedjük. Az összes ananász levet és a 1/2 citrom levét a csirkecombokra öntjük és így pároljuk tovább.
- A tea piramisokat 2,5 dl-es bögrébe tesszük. Forró vízzel leöntjük és állni hagyjuk. Eközben egy lábasba kevés olajat teszünk, ráöntjük az 1 bögre /2,5 dl/ rizst és üvegesre pároljuk. Felöntjük a teával + 2,5 dl hideg vízzel, minimálisan sózzuk, majd az 1/3 rész ananász húst is hozzáadjuk. Felforraljuk, majd alacsonyabb hőfokon készre pároljuk. A rizs színe rózsaszínűvé válik.
- Cukrot pirítunk és az ananász szeleteket óvatosan megforgatjuk benne, azaz karamellizáljuk. A szeleteket rácsra tesszük.
- A karamellöntethez a cukrot a vízzel, közepes lángon feloldjuk. A hőfokot növelve felforraljuk, kissé besürítjük. A tűzről levéve hozzákeverjük a tejszínt és a vajat, hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés
Gyümölcsös, frisítő, könnyű ebéd vagy vacsora. A rizs önmagában, vagy öntettel, tejszínhabbal stb. is nagyon ízletes.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu