Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Sült csirke karamellizált ananásszal és teában párolt rizzsel recept
recept
Egyszerű

Sült csirke karamellizált ananásszal és teában párolt rizzsel

90 perc
4 adag
Olcsó
2015. 11. 28.

Elkészítés

  1. Egy serpenyőt felforrósítunk, 3-4 ek olajat öntünk bele. Amikor az olaj forró, a sózott, borsozott csirkecombokra kérget sütünk mindkét oldalon. Kevés vízet aláöntve, lefedve lassútűzön pároljuk.
  2. Az ananász héját levágjuk, 2/3 részét ujjnyi szeletekre vágjuk, majd a fás közepét is eltávolítjuk. Ezt a műveletet tányérban végezzük, mert az ananász lecsöpögő levére szükség lesz. Az 1/3 rész levét kifacsarjuk, a húsát szétszedjük. Az összes ananász levet és a 1/2 citrom levét a csirkecombokra öntjük és így pároljuk tovább.
  3. A tea piramisokat 2,5 dl-es bögrébe tesszük. Forró vízzel leöntjük és állni hagyjuk. Eközben egy lábasba kevés olajat teszünk, ráöntjük az 1 bögre /2,5 dl/ rizst és üvegesre pároljuk. Felöntjük a teával + 2,5 dl hideg vízzel, minimálisan sózzuk, majd az 1/3 rész ananász húst is hozzáadjuk. Felforraljuk, majd alacsonyabb hőfokon készre pároljuk. A rizs színe rózsaszínűvé válik.
  4. Cukrot pirítunk és az ananász szeleteket óvatosan megforgatjuk benne, azaz karamellizáljuk. A szeleteket rácsra tesszük.
  5. A karamellöntethez a cukrot a vízzel, közepes lángon feloldjuk. A hőfokot növelve felforraljuk, kissé besürítjük. A tűzről levéve hozzákeverjük a tejszínt és a vajat, hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés
Gyümölcsös, frisítő, könnyű ebéd vagy vacsora. A rizs önmagában, vagy öntettel, tejszínhabbal stb. is nagyon ízletes.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Citromkrémes-teás kekszek
Recept
Bonyolult

Citromkrémes-teás kekszek

75 perc
|
25 adag
|
Átlagos
DUSHA CSENGE szerző profilképe

DUSHA CSENGE

Peach Me teakoktkél
Recept
Egyszerű

Peach Me teakoktkél

15 perc
|
0 adag
|
Megfizethető
Molnár Zsuzsanna szerző profilképe

Molnár Zsuzsanna

Gyömbéres ice tea
Recept
Egyszerű

Gyömbéres ice tea

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Teatésztás süti
Recept
Bonyolult

Teatésztás süti

120 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Citromkrémes-teás kekszek  recept
Recept
Bonyolult

Citromkrémes-teás kekszek

75 perc
|
25 adag
|
Átlagos
DUSHA CSENGE szerző profilképe

DUSHA CSENGE

Gyömbéres ice tea recept
Recept
Egyszerű

Gyömbéres ice tea

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Teatésztás süti recept
Recept
Bonyolult

Teatésztás süti

120 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes) recept
Recept
Bonyolult

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes)

90 perc
|
0 adag
|
Költséges
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti recept
Recept
Bonyolult

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.