Elkészítés

A krumplit héjában megfőzöm. A hagymát, paradicsomot, paprikát félbevágom, beleteszem egy serpenyőbe, melybe libazsírt kanalaztam, melléteszem a bevagdosott kolbászkákat, a megpucolt és felszeletelt krumplit, valamint a fokhagymát, fűszerezem, s megsütöm. Tálaláskor petrezselyemmel díszítem

Megjegyzés

A kolbászkákat és a zöldségeket lehet grillezni, de sütve is finomak. A receptet és a fotót hobbychef küldte. Köszönjük!