Elkészítés

Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, összekeverjük a darált dióval és az olvasztott vajjal, majd egy zsírpapírral kibélelt kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk erősen. Segítségképp egy bögre fenekét használhatjuk. Előmelegített sütöben 180 fokon 10 percig sütjük.

Közben mixerrel összekeverjük a töltelék hozzávalóit, és az elősütött tortalapra öntjük, tovább sütjük 45-50 percig, addig, amíg a teteje is megszilárdul, a pereme meg szép rózsaszínes-piros lesz.

A kihűlt túrótorta tetejét megkenjük a felmelegített gyümölcszselével vagy a szitán áttört, meleg lekvárral.

Megjegyzés

Én most ribizlizselét használtam. Finom, krémes belsejű, édes és mégis pikáns túrótorta. A receptet és a fotót Sildiko2 küldte. Köszönjük!