A brokkolit rózsákra szedjük, és a nagyobbakat félbevágjuk, hogy a darabok mérete közel egyforma legyen.
A brokkolirózsákat egy nagy nejlonzacskóban megöntözzük az olívaolajjal, megszórjuk sóval és frissen őrölt borssal, majd alaposan összerázzuk.
A zacskó tartalmát egy sütőpapírral letakart tepsibe szórjuk, és a felezett rózsákat a vágott felükkel lefelé fordítjuk. Végül a zöldséget a 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.