Elkészítés
Elkészítés: A hátszínszeleteket gyengén kiverjük, sózzuk, borsozzuk, némi olajjal leöntve egy éjszakára, de legalább 3-4 órára betesszük a hűtőbe, többször átforgatjuk.
A tormát lereszeljük, elkeverjük a tejföllel, a Worcestershire szósszal és cukorral, kész is a mártásunk.
A pácból kivett hátszínszeleteket a felhevített pácolajban megsütjük, ki hogy szereti (médiumra, angolosra, stb).
A kisütött hátszínszeleteket a mártással áthúzzuk, petrezselyemmel meghintjük. Köményes újburgonyát adunk mellé.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.