Elkészítés
Elkészítés: A tojásból kevés tejjel, liszttel, kevés szódabikarbónával, ízlés szerinti sóval sűrűbb palacsintatésztát keverünk. A szűzérmét ferdére szeleteljük, kicsit kinyomkodjuk, majd a tésztába mártjuk, és közepes lángon kisütjük (ha túl meleg az olaj, a tészta megsül, de a hús nyers marad).
Kevés olajon először a rizst pirítjuk pár percig, majd belekeverjük az apróra darabolt gombát és brokkolit, sózzuk, borsozzuk, pár percig keverjük, majd 4,5 dl vizet öntve rá, lefedve pár percig főzzük. Ezután kikapcsoljuk a tűzhelyet, és magától elkészül a meleg lapon a köret.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.