Elkészítés

Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpiritom. Hozzáadom a szeletekre vágott gombát és az apróra vágott petrezselymet, 1 csapott kávéskanál pirosparikát, sózom, majd puhára párolom. Ha megfőtt, megszórom 1 kávéskanálnyi liszttel, hozzáöntöm a tejfölt, jól elkeverem és összerottyantom. Galuskával tálalom.

Megjegyzés

Elsőre nagyon sikerült elsóznom, de vettem hosszúkarajt, szeletekre vágtam, kiklopfoltam, és tepsibe helyeztem őket, szépen egymás mellé. Majd rájuk halmoztam a túl sós gombapaprikást, leöntöttem tojással elkevert tejföllel, és ezeket még megszórtam sajttal. Majd kb. 150 fokon megsütöttem. Mit ne mondjak, isteni finom lett! :) A receptet Pegyke küldte. Köszönjük!