Name: Tejszínes csirke petrezselymes újburgonyával | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 szelet Csirkemellfilé; 4 ek Olívaolaj; 2 dl Főzőtejszín; fűszerkeverék; 1 csipet Szerecsendió; 0.5 tk vegeta; 1 csipet fehér bors; 1 tk Mustár; 0.2 dl fehérbor

Elkészítés

A csirkemellszeleteket 1 centis csíkokra vágjuk, egy kevés olívaolajon átpirítjuk.
Megfűszerezzük egy kevés fokhagymás-zöldfűszeres saláta fűszerkeverékkel, egy kevés őrölt szerecsendióval, fehérborssal, és vegetával, majd hozzáöntjük a kis doboz főzőtejszínt. Összeforraljuk. Ízlés szerint lehet beletenni egy kevés mustárt, 1-2 cl fehér bort, de mindezek nélkül is tökéletes.

Megjegyzés

Az ízeken felül a tálalás is lényeges. De fordítva is igaz.