Elkészítés
Elkészítés: A keményebb körtéket negyedeljük, gerezdekre vágjuk, magházukat eltávolítjuk, majd az almaecetes vízben megmossuk. Annyi citromos vízben tesszük fel főni, amennyi ellepi, nem főzzük teljesen puhára, állaga maradjon ropogós. A főzővízből kiszedjük, félretesszük.
A puhább körtéket is megtisztítjuk, gerezdekre vágjuk, és az előbbi lét felhasználva puhára főzzük, a tejszínnel összeturmixoljuk, hozzáadjuk a porcukrot és a bort, majd jól lehűtjük.
A félretett párolt kortecikkekkel és a citromfű- vagy mentalevelekkel, fahéjjal meghintve tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.