A húst kb. 1 centi vastag szeletekre vágjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majorannával, köménnyel, és egy kevés olajjal megkenjük.
A burgonyát nagyobb kockákra vágjuk, megsózzuk és a tepsibe tesszük őket. Rátesszük a kockákra vágott szalonnát, a fokhagyma gerezdeket, a húst, végül pedig a vajat. Kevés vizet és olajat öntünk alá.
Alufóliával lefedve a sütőbe tesszük, majd amikor a hús átsült, levesszük az alufóliát és pár percig tovább sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.