Name: Rizzsel rakott tepsis karfiol | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Karfiol; 1 csomag barna rizs; 1 nagy pohár Tejföl; 2 csomag füstölt főtt tarja; 1 csomag Sonka; 20 dkg trappista sajt; Só; Bors; kurkuma

Elkészítés

Előfőzzük a karfiolt, sós, borsos vízben, lecsepegtetjük.
Kivajazunk egy tepsit, az egyik csomag tarját az aljára rétegezzük, a megfőtt karfiol felét rátesszük, majd sózzuk, borsozzuk.
Ezután a kifőzött rizst felét - amit kiszedés után, egy tálban megsóztunk és meghintettünk kurkumával - rárakjuk, beterítjük egy réteg tejföllel, rárakjuk a sonkaszeleteket, majd ismét a karfiol, a rizs és a tejföl következik. A tetejét megszórjuk reszelt sajt felével, beborítjuk a másik csomag tarjával, végül a maradék sajtot is rátesszük. Előmelegített sütőben, kb. 35 percig sütjük.

Megjegyzés

Kiadós ,finom aki szereti a karfiolt ,mindenképp próbálja ki!