Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm, megpucolom, belekarikázom egy kolbászzsírral kikent serpenyőbe, erre jön a karikára vágott póréhagyma, sózom, borsozom.
A gombák törzsét kiveszem, ezt majd másra használom. A gombafejeket ráhelyezem a zöldségekre. Ezeket megtöltöm a kockára vágott sonkával, kanalazok rá tejfölt. Melléjük teszem a négybe szeletelt paradicsomot. Sózom borsozom.
A sajtot lereszelem, s a gombákra halmozom. Megszórom borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal és oregánóval. Elrendezem a kakukkfűágakat, locsolok rá olívaolajat.
A serpenyőt beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe, s légkeverés mellett 30 percig sütöm. Eddigre már a zöldségek is megsültek, a sajt is szépen megpirult. Lehet tálalni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.