Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat lereszeljük, és a többi hozzávalóval jól elkeverjük. 1 órát hűtőbe tesszük, hogy kicsit összeérjenek az ízek, majd friss kenyérre kenjük (baguettel vagy barna kenyérrel a legfinomabb). Megszórjuk az ugyancsak apróra vágott sonkával és ruccola salátával, és egy karika paradicsomot teszünk rá.

Megjegyzés

Lehet toast kenyérre is kenni, és kettőt összeborítva ropogósra sütni. Ilyenkor a paradicsomot mellé adjuk, viszont tehetünk bele egy szelet könnyen olvadó sajtot (pl. scarmorzát vagy szendvics sajtot). A receptet Kata küldte. Köszönjük!