Elkészítés

Elkészítés: A lisztet zsírral és töpörtővel összemorzsoljuk és a cukros tejben futtatott élesztőt hozzáadjuk a liszthez, megsózzuk és beleütjük a tojást, összegyúrjuk. A kinyújtott ujjnyi vastag tésztát (tetejét) késsel megrácsozzuk, utána kiszaggatjuk. Zsírozott tepsibe helyezve tojással megkenjük. Egy órát hagyjuk kelni. Pirosra sütjük.

Megjegyzés

A receptet Földvári László küldte. Köszönjük!